Placuszki bananowo-owsiane

Pyszne i przede wszystkim zdrowe placuszki, 
które zachwycą każdego małego i dużego głomodora.
Niezwykle delikatne zarówno na ciepło jak i na zimno.
Musisz koniecznie spróbować!!!

Składniki:
Placuszki:
  • 1 duży dojrzały banan
  • 2 jajka
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 2-3 łyżki dowolnej mąki 
  • szczypta soli
  • olej kokosowy do smażenia
Sos czekoladowy:
  • 50 g masła
  • 1 łyżka niesłodzonego kakao
  • 1-2 łyżki cukru
  • 3 łyżki mleka
  • 3 łyżki likieru kokosowego (można pominąć)
Przygotowanie:
Placuszki:
Banana obrać ze skórki i zgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 minut, by płatki owsiane lekko namiękły. Smażyć na rozgrzanym oleju kokosowym.

Polewa czekoladowa:
Wszystkie składniki umieścić w małym garnuszku i zagotować. Polać nią placuszki.

Polewę czekoladową można zastąpić musem owocowym, dżemem lub syropem klonowym. SMACZNEGO!!!


Komentarze

Polecam z CENEO

Print Friendly and PDF