Koperty z ciasta francuskiego z serem i pieczarkami

Kiedy znudziły się już zwykłe zapiekanki, 

polecam spróbować zrobić je w taki sposób :D

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 duża cebula
• 250 g pieczarek
• 100 g żółtego sera
• sól
• pieprz
• słodka papryka, czosnek (opcjonalnie)
• olej, masło
• mak, sezam, płatki chilli (opcjonalnie)
• 1 jajko

Przygotowanie:

Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni podgrzać olej i masło, dodać cebulę, zeszklić. Następnie dodać pieczarki i dusić około 20 minut, tak by cała woda odparowała. Doprawić do smaku przyprawami. Pieczarki przestudzić i dodać starty żółty ser. Ciasto pokroić w kwadraty, na każdy kawałek ciasta nałożyć farsz i skleić. Koperty posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać np. makiem. Piec w temp. 200*C około 20 minut. SMACZNEGO!!!