Ciasto "cycki murzynki"

Ciasto z cyckami w nazwie :D 

ale mamy do wyboru murzynki, 

oblewając ciasto polewą czekoladową albo... 

teściowej polewając je tężejąca galaretką :D

 Składniki (duża blaszka): 

Biszkopt:

• 150 g mąki 
• 100 g cukru 
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Biszkopt makowo-kokosowy: 

• 200 g cukru 
• 3/4 szklanki maku 
• 100 g wiórek kokosowych 
• 6 białek 

Krem:

• 350 ml mleka 
• 1 budyń waniliowy z cukrem 
• 250 g masła w temperaturze pokojowej 
• 6 żółtek 
• 6 łyżek cukru 
• 3 łyżki mąki 

Dodatkowo:

• rodzynki 
• biszkopciki 
• białe wino lub woda+sok z cytryny+cukier do nasączania 
• 100 g czekolady deserowej
• 300 g dżemu brzoskwiniowego
• 50 g masła 

Przygotowanie: 

Biszkopt:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Do ubitej piany dodawać po 1 żółtku cały czas miksując. Na końcu dodać mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać.
Piec w 150*C ok. 25-30 minut.

Biszkopt makowo-kokosowy:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Do ubitej piany dodać wiórki i mak, delikatnie wymieszać. Piec w 170*C około 30-35 minut. 

Krem:
Połowę mleka wymieszać z żółtkami, budyniem, cukrem i mąką.  Resztę mleka zagotować i dodać do niego mleko z żółtkami, zagotować i wystudzić.  Masło ubić na puszystą masę, dodawać po łyżce budyniu i zmiksować na gładką masę.

Ostudzony biszkopt posmarować dżemem, przykryć ciastem makowo-kokosowym, na to wyłożyć krem, nasączone biszkopty, każdy udekorować rodzynką, polać rozpuszczoną i wymieszaną z masłem czekoladą. Schłodzić w lodówce. SMACZNEGO!!!

Inspired by http://mojetworyprzetwory.blogspot.com/2012/02/cycki-murzynki.html