Polecam z CENEO

Spaghetti aglio e olio

Prostota i minimalizm, 
elegancja i przede wszystkim SMAK,
do osiagnięcia, gdy pod ręką mamy produkty najwyższej jakości i ... brak czasu :P
tak najlepiej można opisać ten szybki przepis na makaron, 
który choć wydaje się błahy to zapewniam, 
że smakuje jak danie z najlepszej restauracji :)

Składniki (2-3 porcje):
  • 200 g makaronu spaghetti
  • oliwa z oliwek *
  • 2-3 łyżeczki papryczek chilli w oliwie z oliwek * lub 1 cała papryczka chili
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 3-4 łyżki startego parmezanu
  • sól
  • pieprz
  • świeża kolendra/mięta/bazylia/natka pietruszi
Przygotowanie:
Ugotować makaron al dente wg instrukcji na opakowaniu. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę z oliwek i dodać pokrojony w plasterki czosnek, podsmażyć chwilę i dodać chilli. Na patelnię dodać odcedzony makaron, trochę wody z gotowania makaronu (makaron lepiej się wtedy połączy z oliwą) i prawie cały parmezan. Doprawić do smaku, wymieszać i podawać posypany odrobiną parmezanu i świeżymi ziołami. SMACZNEGO!!!

* produkty Deluxe dostępne w sieci sklepów Lidl




Komentarze

Print Friendly and PDF