Bułki śniadaniowe

Pysznie pachnące, chrupiące i delikatne w środku, 

a do tego nasze domowe bez sztucznych dodatków :D

Czy potrzeba Nam czegoś lepszego na śniadanie??

Składniki (na 8 bułek):

• 3 szklanki mąki 
• 15 g drożdży 
• 2/3 szklanki ciepłego mleka 
• 1/2 szklanki wody 
• 1 łyżeczka cukru 
• 1 1/2 łyżeczki soli 
• 2 łyżki masła 

Przygotowanie:W misce rozetrzeć drożdże z cukrem, dodać mleko i łyżkę mąki, wymieszać. Zaczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 10 minut. Masło rozpuścić i wystudzić. Do wyrośniętego zaczynu dodać wodę, sól, mąkę i przestudzone masło. Wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1h.

Po tym czasie przełożyć ciasto na stolnicę oprószoną mąką, formować w wałek i podzielić ciasto na 8 części. Formować kulki, posypać lekko mąką z wierzchu i zostawić na około 30 minut do wyrośnięcia. Każdą kulkę lekko spłaszczyć i na środku tępą stroną noża naciąć bułki prawie do spodu.

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200*C. Bułki piec około 20 minut, do ładnego zarumienienia. Studzimy na kratce. SMACZNEGO!!!