Zupa pomidorowa

Jak co tydzień o tej porze ZUPKA!!!!! :D

Tym razem tradycyjna pomidorowa :)

 Składniki:

• 1 duże kurze udo 
• 3 duże marchewki
• 1 duża pietruszka (korzeń)
• 1/2 małego selera
• pół pora
• słoiczek koncentratu pomidorowego
• 3 łyżki śmietany
• 2 łyżki mąki
• natka pietruszki
• vegeta lub kostka rosołowa
• sól, pieprz

Przygotowanie:
Zagotować 3 litry wody, mięso opłukać, wrzucić do gotującej się wody, gotować ok. 20 min. Marchewkę pokroić na mniejsze kawałki, resztę warzyw obrać, dodać do gotującego się wywaru mięsnego i gotować do miękkości warzyw i mięsa. Dodać kostkę rosołową, koncentrat pomidorowy, wymieszać, pogotować chwilę. Do słoiczka wlać szklankę wody, dodać 2 łyżki mąki, zakręcić słoik i energicznie potrząsać do czasu, aż nie będzie grudek z mąki, wlać do zupy. Śmietanę zahartować (do śmietany wlać kilka łyżek zupy i dokładnie wymieszać, tak by po wlaniu do zupy ta nie zważyła się) i również wlać do zupy. Pogotować jeszcze 3 minuty, doprawić solą i pieprzem. SMACZNEGO!!!