Pizza classic
Przepyszna pizza na idealnym cieście, która każdemu się uda!!! :D
Składniki:Ciasto:
- 2,5 szklanki mąki
- 25 g drożdży
- 1 szklanka ciepłej wody
- łyżka oliwy
- szczypta cukru
- szczypta soli
- można także dodać łyżeczkę ulubionych ziół (bazylia, oregano)
- pieczarki
- ser żółty
- szynka
- cebula (podsmażyć na oleju)
- sos (koncentrat pomidorowy+zioła prowansalskie+czosnek granulowany)
Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z 1 łyżką mąki i szczyptą soli i cukru - odstawić, żeby podrosło (ok. 10 minut). Wlać w mąkę, dodać oliwę i wyrabiać. Po wyrobieniu odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 20-30 minut). Ponownie zagnieść i wyłożyć na blachę. Posmarować sosem pomidorowym, ułożyć dodatki. Piec ok. 20 minut w temp. 200*C. SMACZNEGO!!!
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z 1 łyżką mąki i szczyptą soli i cukru - odstawić, żeby podrosło (ok. 10 minut). Wlać w mąkę, dodać oliwę i wyrabiać. Po wyrobieniu odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 20-30 minut). Ponownie zagnieść i wyłożyć na blachę. Posmarować sosem pomidorowym, ułożyć dodatki. Piec ok. 20 minut w temp. 200*C. SMACZNEGO!!!
Nie ma to jak domowa. 100 razy lepsza od kupionej.
OdpowiedzUsuńpewnie, że tak :D
Usuń