Pijak II / kokoska
Bo na piątek 13-ego potrzeba ciasta, które zawsze się udaje :)
Czyli galaretka, biszkopt w alkoholu, krem i chrupiący spód :D
Ach tak Was dzisiaj będę kusić!!
Składniki:Ciasto:
- 15 dkg wiórków kokosowych
- 15 dkg suchego maku
- 15 dkg cukru
- 6 białek
Przygotowanie:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać mak i wiórki - ostrożnie wymieszać. Wylać masę na blaszkę (25x30) wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 20-25 minut w temp. 180*C.
Krem:
- 1/2 l mleka
- 3/4 szklanki cukru
- cukier wanilinowy
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 250 g masła
Przygotowanie:
Dodatkowo:
Musze wypróbować, wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńkoniecznie!!!! :*
Usuń