Ciasto na pizzę
A oto moje idealne ciasto na pizzę!!!
Jest niezwykle puszyste i zawsze się udaje :D
Spróbuj i Ty!!
- 2,5 szklanki mąki
- 25 g drożdży
- 1 szklanka ciepłej wody
- łyżka oliwy
- szczypta cukru
- szczypta soli
- można także dodać łyżeczkę ulubionych ziół (bazylia, oregano)
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z 1 łyżką mąki i szczyptą soli i cukru - odstawić, żeby podrosło (ok. 10 minut). Wlać w mąkę, dodać oliwę i wyrabiać. Po wyrobieniu odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 20-30 minut). Ponownie zagnieść i wyłożyć na blachę. Posmarować sosem pomidorowym, ułożyć dodatki. Piec ok. 20 minut w temp. 200*C. SMACZNEGO!!!
Skorzystałam z tego przepisu.Robi się szybko,bez problemu a na dodatek jest naprawdę dobre.
OdpowiedzUsuń