Orzeźwiająca meksykańska salsa

Kuchni meksykańskiej ciąg dalszy :P

Jest to kolejny smaczniejszy, domowy odpowiednik sklepowego produktu,

którego przygotowanie trwa dosłownie chwilę. 

Idealny do każdego dania z kuchni meksykańskiej ale i nie tylko :D

Doskonale komponuje się do mięs, kanapek, tortilli itp. :)

Salsa:

• 1 zielona papryczka chili
• 2 pomidory
• 1 czerwona cebula
• sok z 1 limonki
• 2-3 suszone pomidory (opcjonalnie)
• garść świeżej kolendry
• sól
• pieprz cytrynowy/pieprz czarny

Przygotowanie:

Z pomidorów wykroić gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę. W kosteczkę pokroić również cebulkę, chili i suszone pomidory. Kolendrę posiekać i dorzucić do reszty warzyw. Skropić sokiem z limonki i doprawić do smaku. Jeśli wolimy, to możemy zblendować składniki na jednolitą masę. SMACZNEGO!!!