Polecam z CENEO

Ciasto z truskawkami

Sezon na truskawki powoli się kończy :( 
dlatego trzeba korzystać z nich dopóki jeszcze są.
Na ten weekend polecam błyskawiczne ciasto, 
puszyste i wilgotne.
Jeśli zbraknie nam truskawek - pamiętajmy - możemy to ciasto zrobić z dowolnymi owocami :D
Składniki:

  • 6 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3 szklanki mąki
  • 1,5 kostki margaryny
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 kg truskawek
  • cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Ubić pianę z białek z odrobiną soli, dodać cukier, na końcu żółtka. Tę masę wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i wreszcie dodać rozpuszczoną margarynę. Wymieszać i wlać na blachę, nałożyć owoce.
Piec ok. 30 minut w temp. 170-200 C. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Komentarze

Print Friendly and PDF