Racuszki z kaszy manny
Kiedy tylko znalazłam ten przepis - zakochałam się w nim :D
Przepyszne, delikatne placuszki z nuta pomarańczy,
które wręcz rozpływają się w ustach.
Smakują zupełnie inaczej niż wszystko co do tej pory jedliście :D
Na śniadanko - idealne.
Składniki:
- 0,5 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia / sody
- szczypta soli
- 1 łyżeczka oleju
- 3/4 szklanki kaszy manny
- starta skórka z połowy pomarańczy
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać w takiej kolejności jak wyżej. Odstawić na chwilę, aby kasza trochę namiękła. Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu, wtedy będą lekkie i puszyste (jeśli na patelni będzie za dużo tłuszczu, to wsiąknie on w placki, a te będą ciężkie i tłuste). Podawać z ulubioną konfiturą. SMACZNEGO :)
Komentarze
Prześlij komentarz