Mule po marynarsku
Albo się je kocha albo nienawidzi :) ale żeby się przekonać trzeba spróbować :D
Składniki:
- 1 kg muli świeżych oczyszczonych
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki oliwy
- lampka wina białego półwytrawnego
- 1 łyżeczka pieprzu
- odrobina soli
Oczyścić małże. W rondelku rozgrzać masło, zeszklić cebulę drobno pokrojoną i posiekany czosnek. Dodać białe wino, pietruszkę i podgrzać, aż zacznie wrzeć.
Komentarze
Prześlij komentarz