Polecam z CENEO

Domowe hot dogi

Doskonały pomysł na kolację lub małą domówkę :) Z pewnością zachwycą tych małych i dużych smakoszy :D

Składniki:

  • 350 g mąki
  • 20 g drożdży
  • 200 ml ciepłego mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki oleju 
  • 1 cebula
  • 4 parówki
  • 8 plastrów żółtego sera
  • mleko do posmarowania
  • ketchup 
  • zioła prowansalskie
  • ewentualnie sezam do posypania
Przygotowanie:
Mąkę wsypać do miski i dodać drożdże rozpuszczone w mleku z łyżką cukru. Wsypać sól, dodać olej i wyrabiać ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość. Ciasto ponownie wyrobić i podzielić na 8 części. Każdy kawałek rozwałkować na prostokątny placek.

Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju, wymieszać z ketchupem i ziołami. Każdy z prostokątów posmarować sosem, położyć plasterek sera i połowę parówki. Zwinąć w rulon. Posmarować mlekiem, posypać sezamem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180*C ok.20 minut, do zarumienienia. SMACZNEGO !!!


Print Friendly and PDF