Polecam z CENEO

Placuszki z kurczakiem i pieczarkami


Złociste i lekko chrupiące placuszki drobiowe, 
to dobra alternatywa dla nudnej kolacji :)

Składniki:
  • podwójna pierś z kurczaka
  • 6 dużych pieczarek
  • 10 dkg żółtego sera
  • 2 jajka
  • 4 łyżki maki
  • 3 łyżki majonezu
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • olej
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka pokroić w kosteczkę. Ser żółty i pieczarki zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

Majonez mieszamy z żółtkami, solą, pieprzem. Z białek ubijamy pianę i delikatnie mieszamy z masą majonezową. Do masy dodajemy mąkę i pietruszkę, dokładnie mieszamy, aa końcu dodajemy ser, pieczarki i kurczaka. Nakładamy łyżką placuszki i smażymy na oleju. SMACZNEGO :)

Komentarze

Print Friendly and PDF