Polecam z CENEO

Placuszki z kurczakiem

Nic w kuchni nie może się zmarnować, 
a że zostało z obiadu trochę grillowanej piersi z kurczaka,
 wpadłam na pomysł zrobienia placków :) 
taka mała szybka kolacja :))



Składniki:
  • pojedyncza pierś z kurczaka
  • 2 jajka
  • 4 łyżki śmietany
  • 6 łyżek mąki
  • sól
  • pieprz
  • ulubione przyprawy do kurczaka
  • olej
  • ser feta lub kukurydza lub papryka, cebula ( ja użyłam sera feta)
Przygotowanie:
Pierś usmażyć lub zgrillować w ulubionej przyprawie. Ostudzić, pokroić w kostkę.
Jajka rozrobić ze śmietaną, solą i pieprzem i mąką. Powstałe ciasto powinno być dość gęste. Dodać kurczaka i pokruszony ser (zamiennie kukurydzę/paprykę/ podsmażoną cebulkę). Wszystko mieszamy. Nakładamy jedną łyżkę ciasta na gorący olej i smażymy na złoty kolor z dwóch stron. SMACZNEGO !!!
Print Friendly and PDF