Polecam z CENEO

Pizza gyros


Niestandardowy pomysł na standardową pizzę :) od kiedy znalazłam ten przepis stał się on moim ulubionym sposobem na pizzę :D


Składniki:
Ciasto:
  • 2,5 szklanki mąki
  • 25 g drożdży
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • łyżka oliwy
  • szczypta cukru
  • szczypta soli
Sos czosnkowy:Sos czosnkowy

Dodatki:

  • 350 g piersi kurczaka
  • przyprawa do gyrosa
  • kukurydza 
  • mozzarella
  • ser żółty
  • natka pietruszki
Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z 1 łyżką mąki i szczyptą soli i cukru - odstawić, żeby podrosło. Wlać w mąkę, dodać oliwę i wyrabiać (ok. 10 minut). Po wyrobieniu odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ponownie zagnieść i wyłożyć na blachę. Odstawić, aby odpoczęło. Posmarować sosem czosnkowym, posypać posiekaną natką pietruszki, ułożyć pokrojoną w plastry mozzarellę, usmażonego z gyrosem kurczaka, kukurydzę i żółty ser. Piec ok. 20 minut w temp. 200*C.

Print Friendly and PDF