Ciasteczka drożdżowe z jabłkami
Po raz kolejny jabłka w roli głównej :)
tym razem w formie ciasteczek - pierożków,
które są wręcz idealne na taki dzień jak dzisiaj :D

Składniki:
- 3 szklanki maki
- 200 g margaryny
- 1 żółtko
- 1 jajko
- 10 g świeżych drożdży
- 1/2 łyżki cukru
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- szczypta soli
- 500 g jabłek
- cukier puder do posypania
Jabłka umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w ósemki.
Przesiać mąkę, dodać tłuszcz, posiekać nożem, dodać żółtko, jajko, drożdże utarte z cukrem, śmietanę i szczyptę soli. Zarobić ciasto nożem, a następnie szybko zagnieść ręką. Ciasto rozwałkować na grubość 3 mm, wycinać kółka. Na każde kółko nałożyć kawałek jabłka, złożyć na pół i skleić brzegi - jak przy robieniu pierogów lub zostawić otwarte jak na zdjęciu poniżej. Gotowe pierożki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 220*C ok. 15-20 minut - do uzyskania złotego koloru. Upieczone posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO!!!

Kusisz :) Zjadłoby się :)
OdpowiedzUsuńsą szybkie w przygotowaniu więc polecam skorzystać z przepisu :)
Usuńjaka smietana?
OdpowiedzUsuń18%
UsuńWyszły boskie, użyłam co prawda drożdży w proszku alei tak są pyszne, wspaniały przepis :D
OdpowiedzUsuńcieszę się że posmakowały :D
Usuńśmietana kwaśna?
OdpowiedzUsuńtak
Usuńa ile cukru?
OdpowiedzUsuńjuż się doczytałam że 1/2 łyżki , bardzo mało
OdpowiedzUsuńmoże i mało, ale wystarczająco :)
Usuń10g drożdży? Czy 10dkg?
OdpowiedzUsuń10 g
UsuńWygladaja pysznie �� ile sztuk wychodzi z jednej porcji?
OdpowiedzUsuńszczerze mówiąc nigdy nie liczyłam :)
UsuńSą przepyszne caly czas się nimi zajadam:)
OdpowiedzUsuńŚwietnie :D
Usuń