Polecam z CENEO

Szaszłyki z kurczaka

Kawałek mojej kuchni fit :)



Składniki:


  • 0,5 kg piersi z kurczaka
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • oliwa z oliwek
  • łyżka słodkiej papryki
  • kawałek papryczki chili (dodałam pieprz cayenne)
  • ząbek czosnku
  • pieprz
  • igły do szaszłyków (namoczone przez 1/2h w zimnej wodzie)
Przygotowanie:Czosnek zmiażdżyć, a chili posiekać. Dodać paprykę, oliwę, pieprz i jogurt, dobrze wymieszać.
Piersi z kurczaka pokroić w długie, wąskie paski i wrzucić do marynaty. Wymieszać, by mięso dokładnie pokryło się przyprawami.
Przykryć folią i odstawić na minimum 2 godziny do lodówki.
Mięso obrać z czosnku i chili, lekko otrzepać z nadmiaru marynaty i nakłuć na igły. Smażyć na rozgrzanej patelni grillowej bez dodatku tłuszczu, bądź na grillu.
Print Friendly and PDF