Szaszłyki z kurczaka
Kawałek mojej kuchni fit :)
Składniki:
Piersi z kurczaka pokroić w długie, wąskie paski i wrzucić do marynaty. Wymieszać, by mięso dokładnie pokryło się przyprawami.
Przykryć folią i odstawić na minimum 2 godziny do lodówki.
Mięso obrać z czosnku i chili, lekko otrzepać z nadmiaru marynaty i nakłuć na igły. Smażyć na rozgrzanej patelni grillowej bez dodatku tłuszczu, bądź na grillu.
Składniki:
- 0,5 kg piersi z kurczaka
- łyżka jogurtu naturalnego
- oliwa z oliwek
- łyżka słodkiej papryki
- kawałek papryczki chili (dodałam pieprz cayenne)
- ząbek czosnku
- pieprz
- igły do szaszłyków (namoczone przez 1/2h w zimnej wodzie)
Piersi z kurczaka pokroić w długie, wąskie paski i wrzucić do marynaty. Wymieszać, by mięso dokładnie pokryło się przyprawami.
Przykryć folią i odstawić na minimum 2 godziny do lodówki.
Mięso obrać z czosnku i chili, lekko otrzepać z nadmiaru marynaty i nakłuć na igły. Smażyć na rozgrzanej patelni grillowej bez dodatku tłuszczu, bądź na grillu.
