Print Friendly and PDF

środa, 30 listopada 2016

Spaghetti w sosie pomidorowym z mascarpone

Uwielbiam makarony z sosem pomidorowym, 
ale często irytował mnie kwaśny posmak pomidorów, 
na który nie zawsze mamy ochotę, 
i tak oto któregoś dnia przyszło mi do głowy, 
żeby spróbowac dodać do niego trochę mascarpone,
i to był strzał w 10!!!
Dzięki dodatkowi serka, sos staje się delikatny i kremowy, 
co jest świetną odmianą dla trochę nudnego już sosu pomidorowego :)

Składniki (2-3 porcje):

poniedziałek, 28 listopada 2016

Spahetti aglio e olio

Prostota i minimalizm, 
elegancja i przede wszystkim SMAK,
do osiagnięcia, gdy pod ręką mamy produkty najwyższej jakości i ... brak czasu :P
tak najlepiej można opisać ten szybki przepis na makaron, 
który choć wydaje się błahy to zapewniam, 
że smakuje jak danie z najlepszej restauracji :)

Składniki (2-3 porcje):

niedziela, 20 listopada 2016

Mocno czekoladowa tarta

Słyszałam, że są tu miłośnicy czekolady
więc dzisiaj przepis szczególnie dla nich, 
gdyż tarta jest czekoladowa do granic możliwości,
jedynym przełamaniem jest dodatek lekko kwaskowego dżemu z porzeczek, 
który spaja całość w idealną kompozycję <3
Składniki (foremka o średnicy 20-22 cm):

sobota, 5 listopada 2016

Sałatka z kurczakiem

Dzisiaj sałatka, która zyskuje swoją wyjąkowość poprzez pysznego chrupiącego, 
a zarazem soczystego kurczaka i mój ulubiony gęsty i wyrazisty w smaku sos :D
Jeśli lubisz sałatki, a pewnie tak, spróbuj koniecznie mojej propozycji :)
Składniki (4 porcje):

piątek, 28 października 2016

Ciasto kinder Country bez pieczenia

Już chyba dawno, aż tak nie zasmakowało mi żadne ciasto, 
że w ciągu dwóch dni zjadłabym je całe sama :D
chyba lepszej recenzji pisać nie muszę...
a!! to nie tylko moje zdanie :)
Koniecznie spróbujcie!
Składniki (mała blaszka 20x20 lub 20x25 lub tortownica 22-24 cm):

środa, 26 października 2016

Pasta z kurczakiem i pomidorami

Dawno nie było nic z serii #studentwkuchni
pora to nadrobć i podzielić sie z Wami prostym przepisem na obiad, 
którego wykonanie zajmie nam nie dłużej niż czas ugotowania makaronu :D
Składniki:

sobota, 22 października 2016

Gulasz warzywny z ciecierzycą

No to mamy kolejny pomysł na szybki "śmietnikowy" obiad,
wyjmujemy wszystko co mamy w lodówce, kroimy, gotujemy, mieszamy
i najlepsze... ZAJADAMY!!!
Składniki:

środa, 5 października 2016

Eklerki z kremem

A dzisiaj na stole goszczą tradycyjne eklerki z kremem budyniowym,
nie znam osoby, która by ich nie lubiła!
Polecam spróbować!! :D
Składniki: (30-40 sztuk średniej wielkości):

piątek, 9 września 2016

Owocowe tiramisu

Deser znany każdemu, 
u mnie dzisiaj w letniej, owocowej wersji :D
jakby nie było, za oknami jeszcze lato, więc trzeba korzystać z jego uroków :)
Składniki (4-5 porcji):

poniedziałek, 5 września 2016

Leczo, czyli warzywne ragoût

Jednogarnkowo, smacznie i przyjemnie, 
a ponadto jest to idealny pomysł na czyszczenie lodówki, 
gdyż możemy do garnka wrzucić wszystko i niekoniecznie musimy trzymać się moich proporcji :)
Składniki:

sobota, 23 lipca 2016

Wielka rybalizacja z North Fish



        Sobota 16 lipca była dniem trochę innym niż wszystkie, ponieważ miałam wtedy przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z firmą North Fish.

sobota, 9 lipca 2016

Torcik śmietanowo-malinowy bez pieczenia

A więc tak, to już dziś,
równo dwa lata temu postanowiłam założyć bloga :)
Od tego czasu mnóstwo się zmieniło,
nauczyłam się wykonywania nowych dań, 
odbyłam warsztaty kulinarne, które bez posiadania bloga nie byłyby możliwe,
nauczyłam się robić lepsze zdjęcia potraw,
a przede wszystkim cały czas tak samo cieszę się z gotowania :D 
Na tą okazję przygotowałam torcik, 
nie lada torcik, bo jest to torcik z niespodzianką w środku,
jest on bez pieczenia, co w okresie letnim jest zbawienne,
ma w środku maliny, które możemy zastąpić dowolnymi, ulubionymi owocami,
a co najważniejsze smakuje każdemu :D
no i jest tak proste w przygotowaniu, że z łatwością zrobi je nawet dziecko :)
P.S. to pierwszy przepis na blogu z malinami ^^

Składniki (tortownica 20-22 cm i miska o średnicy 16 cm i wysokości 7 cm):

wtorek, 5 lipca 2016

UWAGA !!! SZYBKI KONKURS URODZINOWY!!!

Dzisiaj, czyli 5 lipca rozpoczynamy drugi konkurs na blogu!!
Niedługo na fp stuknie 9000 polubień, a 9 lipca szykują się 2 urodziny bloga (same dziewiątki :D w tym miesiącu)
 z tej okazji razem z wydawnictwem REA-SJ www.rea-sj.pl przygotowaliśmy konkurs :D
Aby wziąć udział w konkursie i powalczyć o nagrodę, należy wykonać zadanie konkursowe, polegające na napisaniu w komentarzu pod tym postem przepisu na swoje popisowe danie oraz polubienie fanpage bloga Malinowo w kuchni i udostępnienie postu konkursowego na swojej tablicy na Fb (polubienie i udostępnienie nie jest konieczne, ale będzie mi bardzo miło jeśli to zrobisz).

Konkurs trwa od 05.07.16 do 9.07.16 do godziny 23:59.


 WYGRA WYBRANY PRZEZE MNIE LOSOWO PRZEPIS


Nagrodą w konkursie jest książka Grażyny i Jarosława Uścińskich pt. "Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin"
Recenzję książki przeczytacie tutaj: KLIK



Biorąc udział w konkursie automatycznie akceptujecie warunki konkursu oraz poniższy regulamin:
1. Fundatorem nagród w konkursie jest Wydawnictwo REA-SJ Sp. z o.o. z siedzibą w Konstancinie Jeziornej przy ul. Kościuszki 21. 
2. Nagroda będzie wysłana wyłącznie na terenie Polski na adres wskazany przez zwycięzcę.
3. Organizatorem konkursu jest blog www.malinowowkuchni.pl we współpracy z Wydawnictwem REA-SJ Sp. z o.o.

4. Każdy może przesłać maksymalnie 1 zgłoszenie konkursowe. Pamiętaj o tytule przepisu i wpisaniu na dole swojego adresu e-malil.

5. Zwycięzca zostanie wybrany w losowaniu, a wyniki konkursu zostaną ogłoszone 10 lipca na fp bloga, zwycięzca zostanie poinformowany przeze mnie mailowo o wygranej. 



Czekam na Wasze zgłoszenia konkursowe !!

Recenzja książki Grażyny i Jarosława Uścińskich pt. "Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin"

Pora na kolejną recenzję książki,
tym razem będzie to książka kucharska,
która jak sama nazwa wskazuje - zawiera niezwykłe dania ze zwykłych roślin :)

poniedziałek, 20 czerwca 2016

Dietetyczne brownie z czereśniami na bazie czerwonej fasoli

Masz smaka na coś słodkiego, ale dieta nie pozwala?
Koniecznie zrób pyszne, ciężkie, mocno czekoladowe brownie,
z czereśniami i łąmiącym cały smak serkiem mascarpone <3
Zapewniam Cię, że czegoś takiego jeszcze nie jadłeś :D

Składniki:

niedziela, 19 czerwca 2016

czwartek, 16 czerwca 2016

środa, 15 czerwca 2016

Misz masz z kurą i marchewką

Ten moment kiedy rosół już zjedzony, zostało tylko mięso, a lodówka pusta :D
Jest i na to sposób, szybko i jednogarnkowo :)
Składniki:

piątek, 10 czerwca 2016

Batony proteinowe

Świetna propozycja na przekąskę, 
gdy nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku, 
lub też sposób na po treningowy smakołyk, 
którego przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut, 
a dodatkowo mamy pewność, że nie zawiera żadnych niepotrzebnych chemicznych składników,
 które możemy spotkać w ich sklepowej wersji :)
Składniki (6 sztuk):

czwartek, 9 czerwca 2016

Gofry proteinowe

Często pytacie mnie o słodkości, które jednocześnie nie będą udręką dla naszej figury :)
znalazłam i na to rozwiązanie,
czyli najprostsze na świecie gofry, 
w których zasmakuje nie jeden fan siłowni :D
Składniki (na 4-5 porcji):

wtorek, 7 czerwca 2016

Mleko kokosowe

Pewnie każdy z nas chciał go spróbować, ale zawsze się wahał i było jakieś ale...,
a tu się okazuje, że bez problemu możemy przygotować takie mleko w domu :)
Składniki:

czwartek, 2 czerwca 2016

Muffinki cynamonowe z rabarbarem

No i nadszedł czas na ostatni już przepis z wykorzystaniem rabarbaru :)
tym razem babeczki dla wielbicieli cynamonu i lekko kwaśnych smaków,
najlepiej smakują ze szklanką mleka :D
rabarbaLOVE <3

Składniki:

niedziela, 29 maja 2016

Jogurtowo - rabarbarowy pucharek

Co jak co, ale sezon rabarbarowy trzeba wykorzystać do ostatniej łodyżki :D
Najlepiej robiąc szybki deserek,
łącząc puszysty, kwaśny mus i lekki, odświeżający, a zarazem słodkawy jogurt <3
Składniki:

środa, 25 maja 2016

Kruche babeczki z rabarbarem i kruszonką

Zdecydowanie mój ulubiony wypiek ostatniego miesiąca!!
Ideał pod względem struktury
- delikatnie chrupiący spód z rozpływającym się w ustach wnętrzem, pod mega chrupiącą kruszonką-
jak i smaku
-słodko-kwaśny mix, który długo nie daje o sobie zapomnieć <3
Składniki (12 babeczek):

czwartek, 19 maja 2016

Słomka ptysiowa

Każdy ją zna i uwielbia, 
ale mało kto wie, 
że można ją w bardzo prosty sposób przygotować w domu :D
Składniki:

wtorek, 17 maja 2016

niedziela, 15 maja 2016

Fondant czekoladowy

Jedno z tych słodyczy, które szybko wykonamy z niczego :D
czyli coś na nagłego smaka na coś na słodko
Puszyste czekoladowe ciacho z płynnym wnętrzem :)
Składniki (6 fondantów):

piątek, 13 maja 2016

Ptasie mleczko z galaretką

Bez pieczenia, szybko, smacznie i przyjemnie
w sam raz na piękny, słoneczny majowy weekend :D
A co to takiego?
A oto pianka czekoladowo-śmietankowa z galaretką i owocami :)
Składniki: 

wtorek, 10 maja 2016

UWAGA KONKURS!!!

Dzisiaj, czyli 10 maja rozpoczynamy pierwszy konkurs na blogu!!
Niedługo na fp stuknie 8000 polubień i z tej okazji razem 
z wydawnictwem REA-SJ www.rea-sj.pl przygotowaliśmy konkurs :D


Aby wziąć udział w konkursie i powalczyć o jedną z trzech nagród należy wykonać zadanie konkursowe, polegające na nadesłaniu zdjęcia dania wykonanego z DOWOLNEGO przepisu znajdującego się na blogu Malinowo w kuchni na adres: drabina0395@gmail.com (z nadesłanych zdjęć utworzę galerię konkursową na fp bloga) oraz polubienie fanpage bloga Malinowo w kuchni i udostępnienie postu konkursowego na swojej tablicy na Fb.


Konkurs trwa od 10.05.16 do 20.05.16 do godziny 23:59.


 WYGRA ZDJĘCIE Z NAJWIĘKSZA LICZBĄ LAJKÓW NA FACEBOOKU



Nagrodą w konkursie są trzy równorzędne książki "Zioła w domowej aptece - kiedy zbierać i jak stosować. Poradnik na wszystkie pory roku" autorstwa Karin Greiner.
Recenzję książki przeczytacie tutaj: KLIK



Biorąc udział w konkursie automatycznie akceptujecie warunki konkursu oraz poniższy regulamin:
1. Fundatorem nagród w konkursie jest Wydawnictwo REA-SJ Sp. z o.o. z siedzibą w Konstancinie Jeziornej przy ul. Kościuszki 21. 
2. Nagrody będą wysłane wyłącznie na terenie Polski na adresy wskazane przez zwycięzców.
3. Organizatorem konkursu jest blog www.malinowowkuchni.pl we współpracy z Wydawnictwem REA-SJ Sp. z o.o.

4. Każdy może przesłać maksymalnie 3 zgłoszenia konkursowe, ale wygrać może tylko raz. Pamiętaj o tytule przepisu i wpisaniu go również w mailu przy wysyłaniu zdjęć. Nie zapomnij się podpisać imieniem i nazwiskiem lub nickiem.

5. Zwycięzcy zostaną wybrani na podstawie liczby lajków pod swoim zdjęciem konkursowym na Facebooku, a wyniki konkursu zostaną ogłoszone na blogu w ciągu 3 dni od daty zakończenia konkursu. 
6. Poprzez wzięcie udziału w konkursie Uczestnik wyraża zgodę na przetwarzanie danych osobowych na potrzeby konkursu.


Czekam na Wasze zgłoszenia konkursowe !!

Recenzja książki "Zioła w domowej aptece - kiedy zbierać i jak stosować. Poradnik na wszystkie pory roku" autorstwa Karin Greiner

Dziś zupełnie z innej beczki, bo zamiast przepisu 
będzie krótka notka o książce, która niedawno wpadła w moje ręce :D
A mowa o książce, właściwie poradniku 
"Zioła w domowej aptece - kiedy zbierać i jak stosować. Poradnik na wszystkie pory roku" autorstwa Karin Greiner 

czwartek, 5 maja 2016

Ciasto śnieżny puch

To ciasto zna już chyba każdy,
nie mogło go więc zabraknąć i u mnie :)
Tym bardziej, że jest to idealne ciasto na tą porę roku,
szybkie, lekkie, nie za słodkie i do tego na zimno :D
Składniki:

czwartek, 28 kwietnia 2016

sobota, 23 kwietnia 2016

czwartek, 21 kwietnia 2016

Miodowiec z powidłami i masą budyniową

A oto miodowiec :)
rozpływa się w ustach, kusi kremem,
zachęca orzechami skąpanymi karmelem,
...dobra koniec rymowania...
po prostu pyszny, sycąco-słodki kawałeczek rozpusty, 
przełamany kwaśnym smakiem powideł,
a no i zapomniałabym mięciutkie miodowo-kruche ciasto, prawie jak biszkopt :)
Składniki:

wtorek, 19 kwietnia 2016

poniedziałek, 18 kwietnia 2016

5 rad / uprawa ziół w doniczce

W pojemnikach i doniczkach może być uprawiana zdecydowana większość ziół. Nie tylko na słonecznym parapecie kuchennym ale też na balkonie lub tarasie. Możemy je uprawiać w pojemnikach rozstawionych na półkach przy ścianach czy też doniczkach wiszących. Uprawa ziół w doniczkach na balkonie ma tę zaletę, że na okres zimy, delikatne zioła można przenieść do pomieszczeń i uprawiać jak inne zioła w domu.
1. Jakie zioła najlepiej posiać i kiedy?